ขอเรียนเชิญผู้ที่สนใจทุกท่านเข้าร่วม “Master Thai Chef Program” หลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน เพื่อพัฒนาศักยภาพและยกระดับสู่การเป็นเชฟผู้เชี่ยวชาญ โครงการนี้เปิดรับสมัครเรียนฟรี! โดยจำกัดจำนวนผู้เข้าร่วมเพียง 2,000 ท่านเท่านั้น
หลักสูตรนี้ได้รับการออกแบบอย่างเข้มข้น ประกอบด้วยการเรียนรู้ในรูปแบบออนไลน์รวม 90 ชั่วโมง และการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ (Onsite) รวม 150 ชั่วโมง ซึ่งจะดำเนินการสอนโดยผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารโดยเฉพาะ เมื่อสำเร็จการฝึกอบรม ผู้เข้าร่วมจะได้รับใบประกาศนียบัตร และได้รับโอกาสในการต่อยอดสู่อาชีพทั้งในประเทศและต่างประเทศ
โครงการจะดำเนินการในพื้นที่ 12 จังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน ได้แก่ อุดรธานี เลย หนองบัวลำภู หนองคาย บึงกาฬ ขอนแก่น กาฬสินธุ์ มหาสารคาม ร้อยเอ็ด มุกดาหาร สกลนคร และนครพนม โดยมีระยะเวลาดำเนินกิจกรรมตั้งแต่เดือนมิถุนายน ถึงเดือนธันวาคม พ.ศ. 2568
หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับบุคคลดังต่อไปนี้:
- ประชาชนชาวไทย ที่มีอายุ 18 ปีบริบูรณ์ขึ้นไป และมีความพร้อมในการเข้ารับการศึกษา
- ผู้ที่มีความสนใจในการประกอบวิชาชีพเป็นเชฟอาหารไทยมืออาชีพ และผู้ที่ต้องการประกอบอาชีพในสายงานนี้
- ผู้ที่ประกอบวิชาชีพผู้ประกอบอาหารไทยอยู่แล้ว และต้องการเสริมทักษะใหม่ พัฒนาทักษะ หรือ Reskill / UPskill / New Reskill
- ผู้ที่มีแผนในการประกอบธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหารไทย
- ผู้ที่เป็นตัวแทนของชุมชนและหมู่บ้าน
เมื่อเรียนจบหลักสูตร ผู้เรียนจะสามารถประกอบอาชีพเป็นผู้ประกอบอาหารไทย ผู้ประกอบธุรกิจอาหารไทย หรือผู้จัดจำหน่ายอาหารบาทวิถีได้ โดยจะได้รับใบรับรองดังนี้:
- ประกาศนียบัตร ผ่านการอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (THACCA Academy)
- ประกาศนียบัตรสมรรถนะผู้ประกอบอาหารไทยระดับ 4 สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ (องค์การมหาชน)
ผู้ที่สนใจสามารถสมัครเรียนได้ที่ https://ofos.thacca.go.th โดยผู้สมัครจะต้องดำเนินการลงทะเบียนให้ครบถ้วนทั้ง 3 ส่วนตามรายละเอียดในคู่มือการลงทะเบียนที่ https://kku.world/0csicj และจำเป็นต้องกรอกแบบฟอร์มยืนยันการเข้าร่วมโครงการในพื้นที่ดำเนินการที่ https://forms.gle/qbTJ2joj2Xboo2Vz5 เพื่อยืนยันการเข้าร่วมอย่างสมบูรณ์
ท่านสามารถแอดไลน์ เพื่อสอบถามข้อมูลการสมัครและติดตามความเคลื่อนไหวของกิจกรรมได้ที่ ID Line : @masterthaichef_ne1 หรือคลิก https://lin.ee/9sXewwe หากต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ คุณวันนิสา วงษ์สัมปันโน โทรศัพท์ 043-048048 ต่อ 122