เมื่อวันที่ 18 กรกฎาคม 2567 ที่ผ่านมา ฝ่ายวิสาหกิจและสัมคมยั่งยืน มหาวิทยาลัยขอนแก่น ต้อนรับคณะอาจารย์และนักศึกษาจาก National Pingtung University ประเทศไต้หวัน ภายใต้ความร่วมมือทางวิชาการ (MoU) ร่วมกับคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น จำนวน 15 คน ในโอกาสเข้าเยี่ยมชมและศึกษาดูงาน ณ โรงงานต้นแบบเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น
คุณกิตติมา ไตรรัตนศิริชัย ผู้จัดการโรงงานต้นแบบเกษตรและอาหาร พร้อมด้วย คุณพิชญาภา ประดับวงษ์ นักวิชาการวิทยาศาสตร์ ให้การต้อนรับคณะผู้เข้าเยี่ยมชม พร้อมทั้งบรรยายการให้บริการและกระบวนการผลิตของโรงงานต้นแบบเกษตรและอาหาร โดยใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย ปลอดภัย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
มหาวิทยาลัยขอนแก่น มุ่งมั่นที่จะพัฒนาความร่วมมือกับมหาวิทยาลัยชั้นนำจากต่างประเทศ เพื่อส่งเสริมการแลกเปลี่ยนความรู้ และพัฒนานักศึกษาให้มีความรู้และทักษะที่จำเป็น ด้านเทคโนโลยีแปรรูปอาหารที่ปลอดภัย มีคุณภาพ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) โดยเฉพาะ SDG2 : ขจัดความหิวโหยและส่งเสริมเกษตรกรรมยั่งยืน, SDG3 : ส่งเสริมสุขภาพที่ดีและความเป็นอยู่ที่ดี, SDG9 : ส่งเสริมอุตสาหกรรม นวัตกรรม และโครงสร้างพื้นฐาน, และ SDG17 : ส่งเสริมความร่วมมือเพื่อบรรลุเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน
