วันที่ 27 กุมภาพันธ์ 2568 ฝ่ายวิสาหกิจและสังคมยั่งยืน มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดย ศ.ดร.ธิดารัตน์ บุญมาศ รองอธิการบดีฝ่ายวิสาหกิจและสังคมยั่งยืน พร้อมด้วย ผศ.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี ผศ.สุกัลยา เชิญขวัญ คณะเกษตรศาสตร์ และนางสาววราภรณ์ ผิวพรรณงาม รองผู้อำนวยการศูนย์บริหารเทคโนโลยีและนวัตกรรม ร่วมกับสำนักงานเกษตรจังหวัดขอนแก่น นำโดย นางสาวสุนันทา หมื่นแก้วณภา หัวหน้ากลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศ ลงพื้นที่ติดตามการดำเนินงานโครงการและรับฟังความต้องการของเกษตรกร เพื่อขับเคลื่อนและยกระดับเศรษฐกิจชุมชนตลอดห่วงโซ่คุณค่า ณ อำเภอบ้านไผ่ และอำเภอชนบท จังหวัดขอนแก่น ประกอบด้วย
- กลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลูกผักปลอดภัยบ้านชีกกค้อ ตำบลเมืองเพีย อำเภอบ้านไผ่ นายบุญเหลือ สีหาบาล ประธานกลุ่ม และสมาชิกกลุ่มกว่า 25 คน เข้าร่วมนำเสนอการดำเนินงานของกลุ่มวิสาหกิจฯ พร้อมหารือแนวทางพัฒนาการเพาะปลูกให้ได้มาตรฐานและขยายโอกาสทางการตลาด
- ศูนย์จัดการศัตรูพืชชุมชนบ้านโนนข่า ตำบลวังแสง อำเภอชนบท นางลักษณี ฐิติโชติรัตนา ประธานกลุ่มฯ พร้อมด้วยสมาชิกกลุ่มกว่า 35 คน ร่วมแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ โดยเน้นการใช้เทคโนโลยีชีวภาพและแนวทางการจัดการศัตรูพืชที่ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม
- กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผ้าไหมมัดหมี่บ้านหัวฝาย ตำบลปอแดง อำเภอชนบท นางสุภาณี ภูแล่นกี่ ประธานกลุ่มฯ พร้อมสมาชิกกลุ่มกว่า 20 คน ร่วมแลกเปลี่ยนความเห็นเกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการเพิ่มมูลค่าผ้าไหมในตลาดปัจจุบัน
มหาวิทยาลัยขอนแก่น(มข.) มุ่งมั่นในการผสานความรู้ทางวิชาการเข้ากับการยกระดับเศรษฐกิจรากหญ้า โดยบูรณาการการทำงานร่วมกับภาครัฐ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถให้แก่เกษตรกรและผู้ประกอบการในชุมชน ด้วยการพัฒนาต่อยอดและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นให้มีมูลค่าสูงขึ้นอย่างยั่งยืน
ภาพ/ข่าว : ฝ่ายวิสาหกิจและสังคมยั่งยืน มหาวิทยาลัยขอนแก่น